主料:
三黄鸡，
1/2只，
香葱，
2棵，
生姜，
2片，
清水，
150ml
辅料:
盐，
少许，
酱油适量葱香鸡块的做法步骤
1.三黄鸡洗净沥干水，斩块备用。
2.生姜切丝，香葱切碎，葱白和葱叶分开。
3.锅中加入少许油，大火烧热，放入姜丝和葱白煸出香味。
4.下入鸡块翻炒至颜色变白。
5.调入盐和酱油。
6.加入150ml左右的清水。
7.加盖中火焖煮。
8.焖至快要收汁时，开盖将鸡块翻炒均匀，散入葱花即可离火。
9.出锅装盘。
10.快快享用吧。
11.成品图。
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